~Q比這一家~

"大家"應該可以算是沖繩的超級名店之一

許多到沖繩旅遊的遊客 一定都會來造訪大家這百年的木造日式建築 順道品嘗道地的沖繩美食

早在Q比媽和Mr.T第一次到沖繩的時候 Mr.T就已經把"大家"安排進我們行程內必去的餐廳之一

只不過當時的我們不僅是玩的太過盡情 同時也為了準備Q比的到來而買的太過忘我

所以最後"大家"就成了Q比媽和Mr.T行程裡的的遺珠之憾了...

這一次!!!我們終於有機會帶著小Q比來到這家大名鼎鼎的餐廳兼景點 好好享受一下美景和美食啦~

百年古家-大家建於1900年代初期 至今已經有一百多年的歷史了

整個餐廳的本身 其實是修復並移建了這附近的幾個民宅之後再集合起來

原本已經將要廢棄的建築 重新整修過後 在2001年重新開放當作是餐廳營業

"大家"是整個餐廳主宅屋主-安里先生家的家號 現在就直接用來當作餐廳的名字啦

從前"大家"的屋宅就是大家會聚在一起聊天集會的場所 改成餐廳之後 這裡仍舊是相當熱鬧呢!

從停車場往餐廳的方向看過去 感覺整個餐廳似乎佔據了一個小小的山丘

大大小小的房子被綠色的樹木包圍起來 默默的有種來到世外桃源的感覺

感覺這些房子好像在玩躲貓貓 時不時的從樹木之間探出頭來露出一個小屋頂 超可愛的

從停車場一路沿著指標順著小步道往裡面走 就可以看到刻了"大家"兩個大字的木板啦

因為這些建築原本都是普通的民宅 所以入口當然也就不會太大囉

要不是看到餐廳前面的人潮 Q比媽和Mr.T可能會以為自己誤闖民宅了...

在餐廳入口旁的小檯子上放了候位的登記冊

在日本用餐 都是需要直接到這個登記冊上寫上名字和用餐人數

餐廳的工作人員會再依照登記的順序安排座位

所以Q比媽和Mr.T一到餐廳 就趕緊去登記冊上寫名字啦

Q比媽和Mr.T的自助旅遊行程一向都是非常的輕鬆愜意

就連三餐的時間 也都常常是當作早午餐 下午茶或是宵夜在吃

為了避開中午的用餐人潮 Q比媽和Mr.T這天下午兩點才到大家

不過剛好遇到星期天 感覺當地人吃飯的時間也跟著變晚 所以當下的用餐和候位人潮還是非常的驚人

以往"等吃飯"對Q比媽和Mr.T來說 是件非常頭痛的事情

畢竟Q比沒有辦法像大人一樣滑滑手機消磨時間

所以有的時候等到最後就會出現Q比大失控 Q比媽和Mr.T只好趕緊走人 一家三口沒吃到任何東西的狀況

但是...來到大家...完全不會有這樣的情況 入口處的這片大草坪 根本就是孩子們的玩樂天堂阿!!!

是說...Q比媽和Mr.T大概等了40分鐘才進到餐廳用餐

這段時間Mr.T和Q比就這樣坐在草地上 享受了好一個親密的父子時光阿

很多在候位的人 也是這樣子就席地坐在大草地上 圍個圈圈或坐或玩樂 都非常的開心

Q比媽則是老早就在一旁的民宅屋簷下找了個可以納涼的舒服位子 哈哈

其實Q比媽也是很想跟Q比一起在草地上打滾啦

只不過年紀大了 骨頭比較硬 在硬地上滾來滾去應該會瞬間腰酸背痛

所以Q比媽只好認命的在旁邊乖乖坐著看著Q比和Mr.T玩耍

Q比媽真的是好喜歡這一片草地喔!!!

看著自己的孩子在這樣藍天綠地的環境之下打滾奔跑 真的是個非常夢幻的美好畫面

奔跑過後 Q比也累了 於是就乖乖坐在Mr.T身邊休息

看著周圍的大人都在玩手機 Q比也有樣學樣的玩了起來

Q比：是在叫Q先生嗎?!沒錯!!Q比先生就是本人在下我!!!輪到我們可以去餐廳吃東西了嗎?!(眼睛一亮)

Q比媽：他是在叫Q先生沒錯...不過我登記的是你爸的名字...你爸不姓Q...所以...你應該是誤會了...

Q比：耶~不管你們了，我準備起身先來去吃飯啦!!

Mr.T：你年紀輕輕的，怎麼感覺骨頭比你媽還硬阿?

Q比：不瞞您說...我是因為頭太重，所以頭重腳輕的有點起不來...

一進到餐廳裡面 真的很像是來到某個人的家裡一樣

大大小小通往不同方向的走廊 把整個餐廳所有的用餐空間都連結在一起

某一些走道的地板還挖空 然後再鋪上了可以往下看透的透明板 走過的時候可以看到在腳底下流動的小溪水唷

因為整個餐廳集合了幾間不同的名宅 所以用餐的空間也非常多個

這一天 Q比媽和Mr.T被安排在稍微比較內部一點的和式塌塌米區

這個空間非常的雅緻 其中一邊可以看到山壁上潺潺流下的小溪水

而另外一邊則是可以看到傳統日式的造景

因為塌塌米區的桌子高度對於小朋友來說好像有點尷尬的不高又不低

所以工作人員也很貼心的幫Q比準備了一個專屬的小椅子

一坐上這個椅子之後 Q比整個人好像還蠻有氣勢的耶 哈哈

從Q比媽和Mr.T桌邊看出去的日式造景...

在這個用餐的空間裡頭 可以看到幾根大黑柱

這些黑柱和天花板上的樑 可是從百年前開始到現在就一直屹立不搖的支撐著這些屋舍的呢

除了這個用餐區之外 Q比媽覺得餐廳內的其他用餐空間也都非常的特別

像是這個在餐廳入口處 可以直接坐在潺潺溪水邊用餐的半露天區

還有就位在大草地邊的陽光普照塌塌米用餐區

(Q比媽真的很喜歡幫這些用餐區亂取名字 哈哈)

很多小朋友吃完飯之後 就直接穿著鞋子 直接到草地上奔跑追逐啦

爸爸媽媽可以舒服輕鬆的吃飯 小朋友可以在草地上奔跑...真的是個非常夢幻的用餐時光耶...

[午餐菜單]

依照用餐的時間 大家分別提供了不同的餐點選擇

午餐的部分比較輕鬆簡單 而晚餐就是以一般印象中有很多碗盤的精緻日式套餐為主囉

午餐的選擇不多 基本上就是以Agu阿咕豬肉下去變化的蓋飯或是湯麵

準備用餐啦~

Q比和Mr.T好像都很興奮的樣子耶

[阿咕豬薑汁燒肉蓋飯]

阿咕豬薑汁燒肉蓋飯包含一碗蓋飯 和風沙拉 味增湯 醋漬小菜

阿咕豬是沖繩島上特有的豬隻品種 阿咕豬和我們一般吃到豬肉相較之下 口感比較紮實 肥肉的部分比較少

牠的優點是膽固醇少 胺基酸高 所以所吃下肚的豬肉都是非常優質的蛋白質唷

薑汁燒肉蓋飯吃起來的口味不會太重

簡單用醬油調味過的豬肉吃起來帶有香醇的醬油味道和一點點薑的香味

因為調味上不會太過重口味 所以還可以吃到豬肉本身的原味 

阿咕豬肉吃起來並不會有豬肉的怪味 而是帶著一點點甜甜的肉味 真的非常好吃

滿滿一大碗的日本米配上阿咕豬肉片 吃起來真的讓人好有飽足感阿

[阿咕豬肉麵套餐]      

阿咕豬肉麵套餐包含豬肉麵 什錦菇飯 味增豆腐和醋漬小菜

麵套餐裡頭的豬肉已經經過長時間的熬煮 所以完全不需要多餘的咀嚼 入口即化

豬肉本身除了滿滿的肉汁之外 也吸飽了滿滿的高湯湯汁 所以吃起來非常的鮮嫩多汁

套餐使用的麵條稍微比較粗一點點 比起一般吃到的陽春麵還要粗一點厚一點 口感非常彈牙

高湯本身也不像是一般的日式拉麵一樣那麼重鹹濃郁 吃起來清清淡淡的非常清爽 

套餐附的什錦菇飯也非常好吃 每一粒米都帶有滿滿的高湯 吃起來黏黏的但是又比糯米飯還要爽口一些 

淡淡的醬油加上高湯 讓每一粒米飯都充滿多層的味覺享受呢

[泡芙]

Q比媽和Mr.T會和這個大家的泡芙巧遇完全是場意外...

在沖繩旅遊的這幾天 Q比媽和Mr.T剛好看到日本電視台在介紹沖繩景點

節目中的主持人大推大家的泡芙 所以抱著嘗一嘗的心態 Q比媽和Mr.T就點了一顆來吃吃

泡芙一上桌 Q比媽和Q比馬上用叉子搶食!!!

這個泡芙是沖繩盛產的黑糖口味

外皮相當的酥脆 而且皮的厚度非常的薄

一切開泡芙 就可以看到裡面塞滿濃濃的黑糖內餡

外酥內濃郁的口感完全不在話下 而且最讓Q比媽和Mr.T驚豔的是這個泡芙吃起來不會有一般日式甜點過甜的狀況

所有的甜味都是那麼的恰到好處 讓人吃完一個還想馬上再吃一個耶!!!

因為Q比媽和Mr.T用餐的時間已經很晚了 所以我們幾乎是午餐時間的最後一批客人

吃飽飯後 後續也沒有其他候位的客人 所以我們就悠閒的在座位邊的小台子坐著休息 看看風景

Q比媽和Mr.T一直以來也都非常喜歡木頭質感的地板和家具

感覺光是赤腳踩在木頭上 就可以讓人有種溫暖的感覺呢

也難怪平常愛鬥嘴的Q比和Mr.T 一坐上這個木頭小台子之後 父子倆都出現了這麼愉悅輕鬆的表情 哈

離開餐廳之前 又看到櫃檯櫥窗裡的泡芙...當下真的很想要再來一個或是直接外帶一打邊走邊吃...

不過為了彼此的體重著想 Q比媽和Mr.T還是互相規勸的忍住了...

但是...這個泡芙真的超級好吃的啦!!有機會一定要來吃!!!

離開餐廳之後 Q比還在餐廳停車場遇到了一隻好大的石獅子...

Q比當然二話不說的衝進獅子懷裡 然後呼喚Q比媽幫忙照相 哈哈

Q比媽和Mr.T真的非常推薦大家可以安排午餐的時間來大家用餐唷

會推薦午餐時間過來用餐 是因為...

白天來這裡用餐 除了可以看到包圍住整個餐廳的樹木和溪水之外 也可以在草地上跑跑跳跳

而且午餐的價格也比較經濟實惠 如果是晚上到大家用餐的話 一律都是價格比較高的日式豪華定食唷

能夠在環境這麼好的百年日式建築裡享用好吃的沖繩美食 真的是個特別的經驗

有機會來到沖繩的話 千萬不要錯過了"大家" 來這裡遠離一下城市的喧鬧 好好享受一下悠閒的用餐時光囉

百年古家 - 大家

沖繩縣名護市中山90

P：0980-53-0280

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