~Q比這一家~的新家就在http://qbfamily.pixnet.net/blog
Mr.T前陣子看到了這家位在信義區阪急百貨地下二樓的天婦羅餐廳介紹之後
整個人食慾大開 一直非常想要找時間來吃吃看這家新開幕的博多天婦羅
趁著某個產檢早早結束的星期六中午 我們心血來潮的就跑到信義區準備好好來品嚐一番囉
阪急百貨的地下二樓有許多美食 像是三田製麵所 花月嵐拉麵或是杏子豬排等等
這幾家人氣名店 每到了用餐時間總是排了長長的人龍 感覺不排個一兩個小時應該是吃不到
好險這次來的博多天婦羅可能是因為才剛開幕沒有多久 大家對這個新的餐廳不是那麼熟悉
所以即使我和Mr.T是在人潮最多的星期六中午來用餐 也都完全不需要排隊呢 真是太幸運了
餐廳內的座位主要都是以吧檯式的座位居多
用餐的時候坐在一個個的高腳椅上一眼望去剛好就是餐廳正中央的烹調區
在這個烹調區裡 可以看到師傅們非常專業 不停的在監控油鍋裡烹煮中的天婦羅
而且在烹調區裡面應該是裝了非常強的抽油煙機 所以整個餐廳其實沒有太多的油煙
(不過我和Mr.T吃飽走出餐廳之後 身上的衣物還是不免吸了蠻多油煙味的)
因為我們到達餐廳的時候 吧檯區都已經坐滿了 所以我和Mr.T很幸運的被安排到空間比較大的四人座位
如果是三到四個人一起到餐廳用餐的話 服務人員都會盡量幫忙安排這樣的位子
不過餐廳內的最大座位就是像這樣的四人桌椅 所以如果人數更多的話 可能就必須坐吧檯區或是被拆開坐囉
餐廳內的點餐方式可以分成兩種 一種是已經搭配好各種不同食材的定食或是也可以選擇單點
整個點下來的話 當然還是會以定食的點餐方式比較划算囉~
這裡的定食有五種 分別是以蔬菜 海鮮 炸蝦 雞肉為主的定食或是綜合了海鮮及豬肉的山海定食
我和Mr.T分別點了山海定食和雞肉天婦羅定食
我的山海定食裡面包含了三種季節蔬菜 蝦 白肉魚 花枝及豬肉
而Mr.T的雞肉天婦羅定食裡面一樣也有三種季節蔬菜 半熟卵 雞胸肉和雞腿肉
除了定食之外 也可以直接分別單點其他種類的天婦羅或是日式飯糰類的餐點
這次Mr.T也另外單點了在外面一般日式料理店比較少見的鮭魚天婦羅
四人座位的餐桌很大 用餐起來感覺非常的舒適 比較不像吧檯區會給人稍微擁擠的感覺
桌上擺了一壺用保溫瓶裝的茶 四種可以拿來幫天婦羅加點味道的鹽 還有四種不同的小菜
我們當天吃到的四種小菜是小黃瓜 明太子 原味和辣味的豆芽菜
這些小菜會依照每天的狀況做更換 吃完之後還可以請服務人員無限量的添加唷
而其中最吸引人的一道小菜當然就是那裝的滿滿的明太子啦
因為供應的明太子是一整塊一整塊的 Mr.T覺得這樣子吃起來非常過癮 哈哈
不過也因為口味稍微重了一些 所以大概吃個兩塊左右就已經到達我的極限了
餐廳提供了四種不同口味的鹽 分別是原味 芥末 柚子和咖哩
因為我現在正在實行清淡飲食計畫 所以完全沒有吃到這些鹽
不過因為博多天婦羅的餐點及天婦羅口味都比較清淡一些
稍微加點鹽會把食材的味道更完全的帶出來 Mr.T說加了鹽之後比較好吃唷
我還沒有吃到任何東西就已經整個人圓滾滾了
隨著Q比一天一天的長大 我的肚子也越來越凸
每次坐在椅子上都覺得肚子卡卡的 如果可以躺著吃飯就好了 哈哈
點餐之後 服務人員會送上一個亮晶晶的餐盤
裡頭有熱騰騰的白飯 味增湯 用來沾天婦羅的蘿蔔泥 還有一個可以裝鹽的小碟子
這個白飯使用的是品質很好的日本壽司米 光是從外表看起來就是晶瑩剔透 粒粒分明
可惜這個白飯不是無限量供應的 不然光吃這個白飯加點明太子 應該就可以吃上非常多碗了
我們當天去吃的時候 可能是因為白飯才剛煮好沒多久
所以吃起來有點太溼了 反而是稍微放涼之後 整個口感才變的QQ的很好吃呢
在烹調區的每一位師傅都很認真的油炸著我們點的餐點內容
炸好起鍋之後會先放在一個大盤子裡濿油一會兒
接著才會由服務人員拿著這個大盤子來道餐桌邊 把餐點一一放在身旁的小盤上
茄子和青椒天婦羅
(天婦羅外層都裹了一層麵衣 不管裡面是什麼食材 照相起來都長的好像喔)
有的時候在外面日本料理餐廳所吃到的天婦羅都裹了厚重的麵衣
一放進嘴巴之後 滿口都是麵衣 裡面的食材反而只有小小的一口 都不知道自己在吃什麼東西
但是在這裡的天婦羅 麵衣卻非常的薄 可以吃到比較多的食物原味 一點都不油膩 很好吃唷
這一大盤的東西 每一種照起來果真都長得一模一樣吧 哈哈
裡面分別有南瓜 茄子 雞胸肉 雞腿肉和一顆炸的半熟的蛋
雞肉油炸之後最擔心的莫過於過老或是太乾的問題
但是這裡的雞肉天婦羅 肉質很嫩 而且一口咬下都還有熱呼呼的肉汁會流出來 非常的好吃
而蔬菜的部分就跟一般吃到的天婦羅比較類似囉
蝦子 豬肉 花枝 白肉魚天婦羅
豬肉天婦羅也跟雞肉一樣又嫩又多汁 熟度也都剛剛好 超級好吃的啦
我和Mr.T都感覺這裡的肉類天婦羅非常的在水準之上呢
而海鮮類的花枝 白肉魚及蝦子所使用的食材很新鮮 所以一口吃下可以吃到新鮮海鮮特有的甜味
光看這個蝦子天婦羅的外觀就知道會和外面吃到的不太一樣
在外面餐廳看到的蝦子天婦羅都是裹著厚厚麵衣的蝦子 末端露出一個小尾巴
而且因為麵衣過厚 所以中間的部分完全都沒有辦法看到蝦子的本身
但是博多天婦羅所送上來的卻像是穿了件薄紗的蝦子
中間部分微微透出了一點蝦肉特有的橘紅色 是不是很性感呀
看看這個半熟蛋的天婦羅 炸的熟度完全就是恰到好處
一口咬開之後 裡面濃濃的蛋黃就不斷的流出來 再加上一點白飯之後真的是好好吃唷
吃飽喝足之後 照例一定都要用一張Mr.T的滿足笑容做為結尾囉 哈哈
博多天婦羅所提供的定食的價位都介在300~400元之間 另外會再加上一成的服務費
餐廳所使用的食材及配料都在水準之上 我和Mr.T都覺得這樣吃下來還蠻划算的
而且師傅們油炸天婦羅的功夫也都幫這些新鮮的食材大大的加分了不少
我和Mr.T這頓天婦羅大餐吃下來之後都非常的滿足又開心呢
趁著最近百貨公司周年慶到這裡逛街的時候 也不妨吃吃看這家新開幕的博多天婦羅吧
博多天婦羅 - 台北阪急店
台北市忠孝東路五段8號B2
P: +886 2 2723 1885
F: +886 2 2723 1883
營業時間
星期一~日 : 11:00~21:30
Mr.T前陣子看到了這家位在信義區阪急百貨地下二樓的天婦羅餐廳介紹之後
整個人食慾大開 一直非常想要找時間來吃吃看這家新開幕的博多天婦羅
趁著某個產檢早早結束的星期六中午 我們心血來潮的就跑到信義區準備好好來品嚐一番囉
阪急百貨的地下二樓有許多美食 像是三田製麵所 花月嵐拉麵或是杏子豬排等等
這幾家人氣名店 每到了用餐時間總是排了長長的人龍 感覺不排個一兩個小時應該是吃不到
好險這次來的博多天婦羅可能是因為才剛開幕沒有多久 大家對這個新的餐廳不是那麼熟悉
所以即使我和Mr.T是在人潮最多的星期六中午來用餐 也都完全不需要排隊呢 真是太幸運了
餐廳內的座位主要都是以吧檯式的座位居多
用餐的時候坐在一個個的高腳椅上一眼望去剛好就是餐廳正中央的烹調區
在這個烹調區裡 可以看到師傅們非常專業 不停的在監控油鍋裡烹煮中的天婦羅
而且在烹調區裡面應該是裝了非常強的抽油煙機 所以整個餐廳其實沒有太多的油煙
(不過我和Mr.T吃飽走出餐廳之後 身上的衣物還是不免吸了蠻多油煙味的)
因為我們到達餐廳的時候 吧檯區都已經坐滿了 所以我和Mr.T很幸運的被安排到空間比較大的四人座位
如果是三到四個人一起到餐廳用餐的話 服務人員都會盡量幫忙安排這樣的位子
不過餐廳內的最大座位就是像這樣的四人桌椅 所以如果人數更多的話 可能就必須坐吧檯區或是被拆開坐囉
餐廳內的點餐方式可以分成兩種 一種是已經搭配好各種不同食材的定食或是也可以選擇單點
整個點下來的話 當然還是會以定食的點餐方式比較划算囉~
這裡的定食有五種 分別是以蔬菜 海鮮 炸蝦 雞肉為主的定食或是綜合了海鮮及豬肉的山海定食
我和Mr.T分別點了山海定食和雞肉天婦羅定食
我的山海定食裡面包含了三種季節蔬菜 蝦 白肉魚 花枝及豬肉
而Mr.T的雞肉天婦羅定食裡面一樣也有三種季節蔬菜 半熟卵 雞胸肉和雞腿肉
除了定食之外 也可以直接分別單點其他種類的天婦羅或是日式飯糰類的餐點
這次Mr.T也另外單點了在外面一般日式料理店比較少見的鮭魚天婦羅
四人座位的餐桌很大 用餐起來感覺非常的舒適 比較不像吧檯區會給人稍微擁擠的感覺
桌上擺了一壺用保溫瓶裝的茶 四種可以拿來幫天婦羅加點味道的鹽 還有四種不同的小菜
我們當天吃到的四種小菜是小黃瓜 明太子 原味和辣味的豆芽菜
這些小菜會依照每天的狀況做更換 吃完之後還可以請服務人員無限量的添加唷
而其中最吸引人的一道小菜當然就是那裝的滿滿的明太子啦
因為供應的明太子是一整塊一整塊的 Mr.T覺得這樣子吃起來非常過癮 哈哈
不過也因為口味稍微重了一些 所以大概吃個兩塊左右就已經到達我的極限了
餐廳提供了四種不同口味的鹽 分別是原味 芥末 柚子和咖哩
因為我現在正在實行清淡飲食計畫 所以完全沒有吃到這些鹽
不過因為博多天婦羅的餐點及天婦羅口味都比較清淡一些
稍微加點鹽會把食材的味道更完全的帶出來 Mr.T說加了鹽之後比較好吃唷
我還沒有吃到任何東西就已經整個人圓滾滾了
隨著Q比一天一天的長大 我的肚子也越來越凸
每次坐在椅子上都覺得肚子卡卡的 如果可以躺著吃飯就好了 哈哈
點餐之後 服務人員會送上一個亮晶晶的餐盤
裡頭有熱騰騰的白飯 味增湯 用來沾天婦羅的蘿蔔泥 還有一個可以裝鹽的小碟子
這個白飯使用的是品質很好的日本壽司米 光是從外表看起來就是晶瑩剔透 粒粒分明
可惜這個白飯不是無限量供應的 不然光吃這個白飯加點明太子 應該就可以吃上非常多碗了
我們當天去吃的時候 可能是因為白飯才剛煮好沒多久
所以吃起來有點太溼了 反而是稍微放涼之後 整個口感才變的QQ的很好吃呢
在烹調區的每一位師傅都很認真的油炸著我們點的餐點內容
炸好起鍋之後會先放在一個大盤子裡濿油一會兒
接著才會由服務人員拿著這個大盤子來道餐桌邊 把餐點一一放在身旁的小盤上
茄子和青椒天婦羅
(天婦羅外層都裹了一層麵衣 不管裡面是什麼食材 照相起來都長的好像喔)
有的時候在外面日本料理餐廳所吃到的天婦羅都裹了厚重的麵衣
一放進嘴巴之後 滿口都是麵衣 裡面的食材反而只有小小的一口 都不知道自己在吃什麼東西
但是在這裡的天婦羅 麵衣卻非常的薄 可以吃到比較多的食物原味 一點都不油膩 很好吃唷
這一大盤的東西 每一種照起來果真都長得一模一樣吧 哈哈
裡面分別有南瓜 茄子 雞胸肉 雞腿肉和一顆炸的半熟的蛋
雞肉油炸之後最擔心的莫過於過老或是太乾的問題
但是這裡的雞肉天婦羅 肉質很嫩 而且一口咬下都還有熱呼呼的肉汁會流出來 非常的好吃
而蔬菜的部分就跟一般吃到的天婦羅比較類似囉
蝦子 豬肉 花枝 白肉魚天婦羅
豬肉天婦羅也跟雞肉一樣又嫩又多汁 熟度也都剛剛好 超級好吃的啦
我和Mr.T都感覺這裡的肉類天婦羅非常的在水準之上呢
而海鮮類的花枝 白肉魚及蝦子所使用的食材很新鮮 所以一口吃下可以吃到新鮮海鮮特有的甜味
光看這個蝦子天婦羅的外觀就知道會和外面吃到的不太一樣
在外面餐廳看到的蝦子天婦羅都是裹著厚厚麵衣的蝦子 末端露出一個小尾巴
而且因為麵衣過厚 所以中間的部分完全都沒有辦法看到蝦子的本身
但是博多天婦羅所送上來的卻像是穿了件薄紗的蝦子
中間部分微微透出了一點蝦肉特有的橘紅色 是不是很性感呀
看看這個半熟蛋的天婦羅 炸的熟度完全就是恰到好處
一口咬開之後 裡面濃濃的蛋黃就不斷的流出來 再加上一點白飯之後真的是好好吃唷
吃飽喝足之後 照例一定都要用一張Mr.T的滿足笑容做為結尾囉 哈哈
博多天婦羅所提供的定食的價位都介在300~400元之間 另外會再加上一成的服務費
餐廳所使用的食材及配料都在水準之上 我和Mr.T都覺得這樣吃下來還蠻划算的
而且師傅們油炸天婦羅的功夫也都幫這些新鮮的食材大大的加分了不少
我和Mr.T這頓天婦羅大餐吃下來之後都非常的滿足又開心呢
趁著最近百貨公司周年慶到這裡逛街的時候 也不妨吃吃看這家新開幕的博多天婦羅吧
博多天婦羅 - 台北阪急店
台北市忠孝東路五段8號B2
P: +886 2 2723 1885
F: +886 2 2723 1883
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