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某一個風大雨大的夜晚 Mr.T和我下班回到家之後 面面相覷  兩個人完全不知道要吃什麼
因為外面的風雨實在太大 Mr.T又擔心現在身形比較笨重的我走在濕滑的地面上會危險 所以我們安排了一個完美的用餐計畫
這個計劃就是 我們要找個有室內停車場的餐廳 這樣我們可以從家裡停車場出門後 直接進入餐廳的室內停車場
這樣一來就可以連雨傘都不用帶 就可以安全又不狼狽的到達吃飯的地方 

想了好久 本來想到市區的國賓飯店 但是當時正值下班時間 外面的車子堵的一蹋糊塗
所以我們就索性決定到竹北的喜來登 想要碰碰運氣 看看老乾杯有沒有位子
好不容易到了喜來登 停好車之後 到了老乾杯門口 一問之下才知道最快要到晚上八點才有位子
小Q比應該也是已經餓到已經氣呼呼的了 一直在我肚子裡狂打猛踢  
所以我們就決定直接到也同樣在喜來登二樓 一家新開的鐵板料理餐廳 - 邀月亭去用餐啦


邀月亭是今年六月份左右才開幕的 這段時間似乎沒有做太多的宣傳
要不是當天誤打誤撞 我們應該都還不知道喜來登裡新開了這家鐵板料理餐廳
有可能是因為知道的人還不多 所以我們在沒有訂位的狀況下 也很順利的進入這裡用餐啦


餐廳裡的所有用餐區都是在包廂裡面 總共有六個不同大小的包廂 最大的包廂可以容納到24個人
因為我們只有兩個人一起過去用餐 所以就和其他人數也不多的客人一起被安排在這個包廂裡面
如果是一群人要過來這邊聚餐 大概6-8個人左右就可以單獨定私人的包廂囉
包廂內的設計還蠻簡單乾淨的 整個用餐的環境就是給人很"新"的感覺

餐廳裡的服務人員都非常的客氣又和善 很仔細的幫我們介紹菜單和點餐的方式
這裡主要都是以套餐為主 套餐有兩種不同的等級 是依照配菜的選擇做區分
基本的套餐價位大概都一千元到兩千元左右 使用的配菜是明蝦 鱈魚 干貝和鮮蚵

價位比較高的套餐大概要兩千到四千元左右 取而代之用的就是半隻的龍蝦和一整顆的鮑魚 還有多附上一塊鵝肝呢
這兩種的套餐主菜都一樣有牛排 羊排 豬肉 鴨胸...其他的我就失憶忘記了
而依照選擇的主菜不同 價格也就會跟著不一樣囉
除了套餐的選擇之外 這裡也可以提供主菜的單點 中午的用餐時間也有另外的商業午餐
因為從來沒有來這裡吃過東西 所以抱著嚐鮮的心態 也不敢一次點太多
這次我們點了一份老饕牛排的套餐加上單點的雪花豬肉

眼前這個用來煮東西的鐵板保持的非常乾淨 一點油垢都沒有 所有的餐具也都bling bling的發亮

上餐點之前 服務人員會幫每個人送上一小盤調味料 分別是胡椒鹽 芥末 還有洋蔥
每一份套餐裡面都有附上兩三道的前菜和湯品 每一道的前菜及湯品也都有蠻多不同的選擇的 
所以點餐的時候只要從這些不同的選項中 選出自己比較想要吃的東西 就可以組合成一道完美的餐點啦  



除了調味料以外 這裡會免費提供給用餐客人的飲料是紅景天
Mr.T說喝紅景天可以抗高山症 但是邀月亭明明就在二樓 一點也不高 所以應該只是喝來養生之類的吧
服務人員很貼心的跟我們說孕婦不適合喝這個 所以就另外幫我準備了一杯水 
Mr.T覺得這個喝起來還蠻普通的 所以喝了幾口之後就另外點了一杯白酒搭配之後的豬肉
這杯紅景天就這樣孤零零的被放在角落 真是好可憐呀 


我們點的套餐附上的第一道前菜裡有山藥絲 紅麴醬和石蓮花
吃的方法是要將山藥絲沾上杯子裡的紅麴醬 然後一起吃下肚子裡

不過這個紅麴醬實在是沒有什麼味道 吃起來還蠻奇怪的
而那兩片石蓮花上面雖然有灑上粉末 但是我們也吃不太出來那個粉末是什麼味道
剛開始我一直以為是我最近口味太重 所以才覺得這道前菜有點太過清淡 
後來經過確認 Mr.T也覺得吃的時候感覺自己的味蕾都被拔光光了 吃不到任何的酸甜苦辣
整個就是一道沒有什麼味覺刺激 但應該是非常養生的前菜 



看Mr.T吃的表情就可以知道...養生的東西通常都不怎麼好吃 哈哈
第一次看他吃東西吃得這麼為難 眉頭都皺起來了


我們點的南瓜濃湯 濃濃的南瓜香加上很creamy的口感 還蠻好喝的
南瓜湯還有另外附上一小條麵包 可以沾著湯一起吃 也很棒唷
而且服務人員還很貼心的幫我們準備了兩份麵包 讓我和Mr.T都可以吃得很開心 不用分來分去 
 



第二道前菜 松露鱘魚子蒸蛋
這個蒸蛋是廚師把生蛋放在特製的架子上 放在熱騰騰的鐵盤後 再蓋上一個透明鍋蓋蒸熟的 蒸熟之後再放上一整匙的魚子醬
蛋的口感非常的滑嫩 加上魚子醬後 味道變得非常的鮮甜 還不錯吃


放在鐵板另一端的食材 看的我都不由得的激動起來了
據服務人員敘述 邀月亭所使用的食材都非常的講究也非常的新鮮
希望每一個來這裡用餐的人都可以透過他們簡單的料理方式品嚐這些食物真正的美味
這些食材光是用看的 就讓人口水直流啦~ 



除了海鮮之外 這裡使用的肉類 看起來也都好美味呀~ 


這是我們另外幾道前菜的食材 - 明蝦 鮮蚵 鱈魚 干貝 花椰菜和秋葵


看著師傅俐落的料理 加上這些食材在攝氏兩百多度鐵板上吱吱作響的聲音 還有陣陣飄來的香味 
一整個就是飢餓30的終極板~ 整個人坐立難安的只想趕快吃吃東西


好不容易終於上菜啦!!!
煎的滑嫩的鱈魚 底下鋪的是灑了些鹽的鮮蚵 旁邊還有餐廳自製的塔塔醬
這裡的塔塔醬很清爽 加上裡面切成丁的酸黃瓜配上鱈魚之後 真的是很好吃
整個的味覺就好像在吃非常高級的麥香魚一樣 哈哈哈
Mr.T很熱愛底下的鮮蚵 他說鮮蚵非常的新鮮 加上一點鹽提味之後 把鮮蚵的味道完全的帶出來 

吃了之後就像悠游在大海裡面 嘴巴裡面都是海的鮮味 哈     


接下來我們就目睹了這壯觀的一幕
師傅大方的料理這半隻還蠻大的龍蝦(這麼大的半隻 都是一人份的唷)
跟旁邊的小小明蝦放在一起 感覺明蝦好像都縮頭縮腦的變的特別渺小  
 



師傅會先將龍蝦放在一個鋁箔紙做成的小盒子用鐵板蒸熟
龍蝦蒸熟後 師傅會再將留在鋁箔紙盒裡的汁液重新淋在龍蝦上提味
最後再加上一層cheese 做出像焗烤一樣的效果
唉~ 這麼新鮮的食材 光是直接吃應該就非常好吃了 加上cheese之後似乎有點可惜呢
不過這是隔壁客人點的東西 我和Mr.T並沒有吃到啦 只能光靠視覺去想像它的味道  
 
 



嗚~ 人家盤子裡面放的是大龍蝦和鮑魚 
我們盤子裡面只有哭泣的小小明蝦和干貝 
不過師傅的功夫真的要拍拍手一下 不管是明蝦和干貝都熟的恰到好處
明蝦和干貝上都只有灑上一點鹽 旁邊還另外有特製的醬可以沾 這個醬吃起來像是用蝦頭去經過熬煮出來的濃厚醬汁
光是單吃明蝦 就可以很完整的吃到新鮮蝦子的鮮甜 而且口感真的是很彈牙耶!!
而且這個干貝也是煎的剛剛好 軟嫩軟嫩的一百分啦 吃進嘴裡之後 嘴巴裡滿滿的都是很甘甜的干貝味道!!!  
  
 
 


吃完這幾道前菜後 服務人員端上了這個自製的水果醋 讓我們先把嘴巴的味道重新refresh過 好迎接緊接而來的主菜  


這是我們單點的雪花豬
被切成一口大小的豬肉在鐵板上煎熟後 師傅還用鏟子稍微壓過 把多餘的油逼出來
吃起來的口感外酥內嫩 我和Mr.T一條接著一條 一下子就把這盤豬肉吃光光了 



套餐的主菜是老饕牛排 我們請師傅幫我們做成五分熟
一把牛肉放到嘴巴裡面 就可以感覺到邀月亭用的食材真的是很講究
滿口都是濃濃的牛肉香味 肉質也非常嫩 幾乎不用什麼咬 牛肉就化開滑掉了
我記得我們吃著牛肉的時候 完全沒有交談也沒有對看
兩個人都直盯著眼前的牛肉 就像眼神渙散的殭屍一樣一直把牛肉不斷往嘴巴送

因為這個牛肉真的是太好吃了~


主菜之後還有一道牛肉捲
師傅會稍微將牛五花煎到三分熟 再將魚卵和紫蘇葉一起用牛肉捲在中間



一上菜之後還要求我們趕快直接把牛肉捲吃掉
一放進嘴巴之後 所有的食材味道融在一起 
都忘記我到底有沒有把它吞掉 整個牛肉捲就消失在我的嘴巴裡面了 
這道菜也還蠻不賴的


在吃過了這麼多油膩膩的肉類之後 最後送上的就是甜點啦 
當然服務人員一樣很貼心的幫我們準備了兩份套餐的甜點
我們這天吃的有新鮮百香果 西瓜 切成一口大小的香吉士和紅豆抹茶奶酪
除了前菜 主菜的食材之外 連這些水果吃起來也都好新鮮很好吃唷~  
 
 



因為用餐的這個時候是端午節前沒多久
我們用餐過後 服務人員還拿了這個伴手禮給我們
裡面很大方的給了我們四顆餐廳自己做的創意粽子 
但是...很遺憾的事情就這樣子發生了...我們上車之後就把這盒粽子放在後座
當天晚上到家之後 我們完全忘記粽子的事情 

一直到24小時之後 Mr.T才發現前一晚被遺留在後座的粽子
嗚~ 真的是太可惜了啦!!!  
 
 
 
 



邀月亭 整體上吃下來 不管是工作人員提供的服務 用餐的品質或是用餐的環境都讓人非常滿意
餐廳裡面的食材也都很頂級也很新鮮 所有的餐點也都十分美味 但是卻少了一點獨特性 
雖然都還蠻好吃的 但是卻沒有一道菜會讓人印象深刻
新竹的鐵板燒餐廳還算不少 邀月亭的消費在這之中算是偏高的

Mr.T說如果沒有什麼特殊的狀況 應該不會在短期之內考慮再來吃邀月亭
畢竟新竹的鐵板燒真的有太多選擇 有很多中間價位的鐵板燒店家也有提供這麼好的食材
不過當然整體的服務或是環境當然比不上在大飯店裡的邀月亭囉
剛開幕的這段時間優惠似乎比較多 大家可以趁現在趕快去吃看看囉~  
  
 



邀月亭 鐵板料理 

新竹縣竹北市光明六路東一段265號 
P: +886 3 620 6066
http://www.sheraton-hsinchu.com/  
  
 

 

  

 
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