~Q比這一家~

Mt. Dandenong上有一家非常有名的店叫做Miss Maple
這家店真的無時無刻都是爆滿的
常常營業時間都還沒有到 外面就已經排了長長的人龍
不管是各國的觀光客 或是澳洲當地的爺爺奶奶們 都很愛到Miss Maple吃吃東西
Miss Maple很有名的甜點 就是英式的Scone
Scone應該就像是以前肯德基裡面會賣的比司吉一樣
Scone外面是烤的酥酥的表皮 裡面是吃起來軟綿綿熱騰騰的口感
搭派上一點奶油和果醬 簡單但是卻又好美味耶

也因為Miss Maple的知名度
大家到了Mt. Dandenong都知道要吃吃Scone
附近的店家 每一家都有賣Scone 吃起來的感覺都完全不一樣
但是吃遍了滿山的Scone店
我認為這個外表不起眼的建築裡所賣的Scone
是我這輩子吃過最好吃的啦~ 好吃的程度遠遠超過Miss Maple呢

Brother Jone's Scone其實就在Miss Maple的斜對面
平常根本不會有人走來這裡 因為它實在是低調的有點誇張
從外面看起來 就像是個已經快要廢棄的教堂一樣
而且還真的沒有錯 他真的是個廢棄的教堂 哈哈
沒想到這個地方裡面 居然有這麼美味的Scone
果然是...不能靠外表決定一切的呀~


走進入口之後 會被裡面的怪異氣氛嚇到
我每次走進來 都會覺得...這裡真的有在賣Scone嗎...我是不是走錯了
一走進來 就可以看到當初使用的禮拜堂
而且走進來之後 完全看不到服務人員或著是其他用餐的客人
真的是詭異到自己都覺得好尷尬


經過禮拜堂之後 再往裡面走 感覺和風格完全又改變了
昏暗的燈光 地毯 豪華的裝潢和壁爐
整個建築的內部 已經被改裝成餐廳
所有的桌子都包上藍色的絨布 桌上的餐具都擺的很漂亮
但是這些桌椅 不是可以隨便就坐下來吃東西的唷
這些是要提供給特別的活動 像是一些婚禮呀 家庭聚會 才能使用的桌椅喔


想像一群人 如果坐在這麼豪華的地方吃scone 應該是很好笑的場景喔
所以真正的用餐區 是在外面搭起來的戶外區
雖然是戶外區 不過周圍都有用透明塑膠布包住 裡面還有暖氣
就算是冬天在外面吃東西 也是暖呼呼的
從照片裡面可以看到 在外面的客人都是有點年紀的澳洲人
在這裡幾乎不會看到黑頭髮的人唷
因為...只有真正內行的人 才知道要來這邊吃scone拉~ 哈哈
每次坐下來之後 店裡面的客人就會相視而笑 就只差沒點頭行禮...
大家心裡想的應該都是一樣的..."恩 很好 你果然懂得什麼是真正的美味" 哈哈


這就是店裡面的招牌 - 無敵scone拉
整個外表超平凡的 但是咬到的第一口 真的是會感動得落淚
外皮烤得酥酥的 再灑上一點糖粉
撥開裡面之後 熱氣會一直冒出來 軟綿綿的口感...好好吃呀
吃的時候要記得大量的沾上旁邊的果醬和奶油
這個果醬是他們自製的草莓果醬 完全不會有甜到膩的感覺
奶油也是超神奇的 只有香味 沒有任何甜味
一口吃下去...馬上可以忘卻煩惱 超開心的啦~


除了scone之外 我也很推薦他們的湯品
超濃郁的湯 撥一小口麵包 加點奶油 然後吸滿湯汁之後
送到嘴巴裡面 再多喝一口湯...真的是無敵呀


他們的食物 看起來超級平凡又普通
但是味道和口感 真的都超級棒的~
店裡面好像只有三個服務生 而且他們的平均年齡大概有超過85歲以上
哈哈 他們好像是以前就在教堂工作的人
後來只剩他們繼續留下來 開始做點餐點讓大家吃
scone都是馬上現點現烤的喔
但是因為她們的年紀真的都很大了 行動超級不便
從前年輕力壯的Brother John現在也已經八十幾歲 我們都已經改口叫他Uncle John了 哈哈
點餐的時候 他會緩緩的走過來 用顫抖的雙手把你點的東西寫在紙上
不過真的是因為年紀大了 所以有重聽
一定要記得講大聲一點 慢一點 讓他聽清楚
因為...Uncle John非常沒耐心 很容易就生氣了 超可愛的
點完餐之後 他會搖搖晃晃的走進廚房準備
過了好一陣子之後 會看到他用顫抖的雙手 捧著一碗湯 出現在桌子旁邊
千萬不要作勢說要幫忙 因為他非常的堅持 這些事情 他要自己做
因為非常了解他的脾氣 所以我只能擔心卻又不能動手 每次看他看到自己心臟都要停了 哈哈

在這裡的用餐時間 自然而然的會拉的比較長一點
想想看 從點餐 送上湯 送上scone 一來一回的 都要為Uncle John揪心一下
就算只是吃個小點心 也很有可能會耗上一兩個小時 哈哈
所以千萬不要讓自己在非常飢餓的時候跑來這裡
因為真的是會等到想要哭出來
可以在附近稍微吃點東西 然後再來這裡享受世界第一的scone
真的很好吃唷~ 大家快來找Uncle John~