~Q比這一家~

話說Q比媽年輕的時候曾經在澳洲念書工作過短短幾年的時間

(什麼年輕的時候?!不就才幾年前的事情...還不都是被Mr.T騙回來的...唉~)

對於曾經身為澳客的Q比媽 任何標榜"來自澳洲"的東西似乎都沒有辦法引起我太大的興趣

所以每次Mr.T經過Outback Steakhouse澳美客牛排館 興致高昂的說要去裡面吃牛排

我都會用白眼回應他熱情的邀約(Q比媽：澳洲的牛排到底是哪裡好吃了?!)

不過就在某天我們兩已經走投無路不知道要吃什麼的時候 Q比媽居然同意了說要去試試看

這一吃...Q比媽只能說...我當初的堅持是正確的...就連要把這篇網誌放進"新竹好好吃"的分類 我都掙扎了好久

原因是...除了"新竹好好吃"這個分類是在介紹新竹的各大餐廳飲食之外 好像沒有別的分類適合這篇文章

總不能把它放進"Q比成長日記"裡面吧!唉~

接下來就跟大家分享一下這個不是那麼愉快的用餐體驗啦~

"Outback"其實就是澳洲內陸的總稱 一想到這個地方除了蠻荒的沙漠和澳洲原住民之外 

大家應該馬上會想到日劇"在世界的中心呼喊愛情"裡的那顆艾爾斯岩 

不過其實在整個澳洲內陸還有蠻多像這樣大大小小巨石組成的國家公園唷~

Q比媽就覺得澳美客的那個招牌圖案還蠻像是艾爾斯岩附近的卡塔丘塔"Kata-Tjuta"的樣子

(咦~怎麼不知不覺開始上起澳洲地理課了!!)

言歸正傳...雖然整家餐廳主打的是澳洲主題 不過其實澳美客可是在美國創立的唷

Q比媽覺得店內的氣氛還蠻像是"Fridays"和"Chilis"這些大型連鎖美式餐廳裡面那種輕鬆愉快的感覺 

走進店內之後 當然就會看到裡面有許多澳洲風格的擺設

Q比：媽媽，這是哪一個新的動物園的地圖?

Q比媽：ㄟ...雖然整張圖上幾乎都是動物，不過這個不是動物園耶~

餐廳裡面整個很鄉村風 所有的餐桌椅都是木製的呢

在旁邊的牆上也掛了各式各樣的猛獸 像是門口的鯊魚頭和窗邊的大鱷魚

不知道坐在鱷魚邊的那一家人吃飯的時候壓力有沒有很大 哈哈

澳美客餐廳所希望營造的是一種很輕鬆愉快的用餐經驗

餐廳裡面可以分成兩個區塊 其中一個部分是普通的餐桌椅區

另外一邊則是像小包廂一樣的沙發區

座位四周都有木製的隔板圍住

牆上掛的壁飾還真有趣...一隻袋鼠正在飛踢一個拳擊手

[餐前麵包]

點好餐後 在上菜之前 服務人員會先送上餐前麵包

只是這個麵包上就插了一個刀子 似乎有點太過豪氣了 哈哈

雖然這個麵包看起來烤的黑黑醜醜的 不過卻十分好吃呢

麵包烤的熱呼呼的就馬上上桌

整個麵包非常的鬆軟 帶有一點淡淡的麥香味和甜味

Q比媽覺得這個麵包直接吃就非常的好吃 會讓人一口接著一口忘我的一直放進嘴巴呢

麵包旁邊還有附上奶油 鹹鹹的奶油加上微甜的麵包 真的是非常順口

這個餐前麵包吃完之後 還可以一直免費續加唷~

[啤酒+金色鳳梨]

這兩杯飲料分別是Mr.T吃飯一定要喝的啤酒還有Q比媽點的無酒精飲料

這杯有著夕陽顏色的金色鳳梨裡面有柳橙汁 鳳梨汁 紅榴蜜和雪碧

原本Q比媽預期喝起來應該會是酸酸甜甜的味道 然後帶著一點氣泡的暢快感覺

不過可能是因為糖漿加的太多 所以喝起來非常的甜 而且這股甜味又有種說不上來的奇怪

喝著喝著讓Q比媽覺得自己好像在喝一杯加了冰塊的感冒糖漿唷~ㄜ...

[派對三式組合]

這個組合裡面有香酥蘑菇 碳烤肋排和炸雞柳條 Q比媽覺得這個派對組合還蠻好吃的唷

蘑菇和雞柳條本身外層裹的粉有事先調味過

所以油炸過後的那層脆皮吃起來還蠻好吃的 就像是一般美式餐廳油炸食物的味道

蘑菇非常的多汁 即使是經過油炸之後 還是保留了非常多的水分

雞柳條炸的也剛剛好 肉質非常鮮嫩多汁 吃起來不會有乾乾的感覺

油炸的蘑菇和雞柳條也可以搭配旁邊附上的塔塔醬一起吃

酸酸的塔塔醬可以讓這些油炸的食物吃起來多了一點清爽的感覺唷

而肋排在炭烤的過程中不斷的塗上烤肉醬 所以吃起來非常的有味道 

吃完麵包和派對組合之後 我們坐在桌邊開始閒聊

聊著聊著 肚子都餓了 卻不見服務人員送上我們其他的餐點

於是我們望望身邊的其他人 大家似乎也都跟我們一樣陷入一陣苦等

感覺應該是用餐的人太多 所以廚房有點來不及準備這麼多的餐點

大家只好你看我 我看你 然後請服務人員先再送點麵包上來吃吃

等了將近40分鐘後 我們的主菜終於上桌囉

[澳美客沙朗牛排]

可能是為了要趕工把所有的餐點盡快完成 所以火侯開的比較大一些

這個牛排的外層被烤的乾乾硬硬的 不是很好入口

牛肉中間的部分也還沒有適當的加熱過 所以吃起來還很有韌性 要花很大的力氣才能把肉咬斷

吃到最後都覺得自己像是山頂洞人在吃打獵回來的生肉一樣 要用力拉扯才能把肉扯下來

牛排附的沾醬味道也沒有太過特別或是驚艷 吃起來很像是蘑菇醬加上黑楜椒醬 哈哈

旁邊的馬鈴薯加上酸奶優格和煎過的培根塊倒是還蠻好吃的呢

綿密的馬鈴薯口感和黏稠酸酸的優格醬整個就是很對我們的味

[培根起司漢堡]

這個漢堡裡面的培根和漢堡肉也是乾乾硬硬的

裡頭的生菜似乎放的有點久 所以吃起來不是新鮮生菜的爽脆口感 反而是軟軟沒水分的感覺

吃完這兩樣又乾又硬的主菜 Q比媽覺得自己的喉嚨都快要被磨破了呢

[鮮炸魚排燉飯]

這個魚排用的是多利魚排 多利魚本身的肉質不像一般的魚肉很容易散掉 吃起來非常有彈性

魚排上面淋上的是蘑菇奶油醬 吃起來就像是比較稀的白醬 味道稍微鹹了一些 剛好可以拿來配飯

[慢烤頂級肋眼牛排]

話說在眾多讓人不是很滿意的餐點之中 這個肋眼牛排應該是最嚇人的了吧

其實牛排上桌的時候 因為燈光還蠻昏暗的 所以我們沒有察覺異狀

一直到Mr.T準備切肉的時候才發現這個牛肉根本就是"生的"呀!!!!

於是我們趕緊跟服務人員反應 請他拿回廚房再稍微加熱一下

沒想到廚房的回應是...這個牛肉就是要這樣吃

聽到這個回答 Q比媽和Mr.T真的都傻眼了 這...生肉是叫我們該怎麼吃呢

就算是澳洲的原住民 也不至於這樣子吃生肉吧

不過天真的Mr.T當時還很相信服務人員的話 所以他就吃了幾口這個牛肉

果然...當天晚上回到家之後 Mr.T就開始與馬桶為伍的一個夜晚(嗚呼~真是好浪漫呀~)

這次的用餐真的給了我們是一個既慘痛又昂貴的經驗

因為用餐的人非常的多 不過整個餐廳的外場服務人員大概只有五個左右 廚房裡面的工作人員應該也非常不足

所以點餐後 一直到主菜上桌已經超過一個小時了 差點把我們一家人餓昏在桌邊

好險有無限量供應的麵包 才讓我們可以稍微保護自己的胃 不至於讓強烈的胃酸一直侵蝕我們的肚子

另外 餐點的部分可能也是因為有趕著上菜的壓力 所以品質實在是差強人意

看到最後端出那盤昂貴的生牛排 Q比媽真的都要崩潰了

當時我還問Mr.T要不要打包回家 我們再自己煎熟弄來吃 哈哈

不過Mr.T應該也只想趕快回家蹲馬桶 所以我們最後就像逃難似的離開了澳美客 真的是太恐怖了~

我覺得在澳美客有這樣的用餐經驗應該只是少數 

但是下次Q比媽和Mr.T應該會在走進餐廳之前先認真的考慮一下囉!

Q比：吼~給我吃的這是什麼東西!!到底在搞什麼(嘟嘴)

Mr.T：是是是~奴婢知錯了，下次不會再犯了~

澳美客Outback Steakhouse(新竹竹北店)

新竹縣竹北市莊敬2街10號

P：03 658-0688

澳美客官網