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這次住宿的Hotel Dùa裡面總共有三個用餐的空間
一個是在二樓的宴會廳 這個宴會廳平常是不供餐的
主要是提供給像是一般婚宴或是類似用途的場地
很可惜我和Mr.T早早就在年初結婚了 所以沒能用到這個場地 也很可惜沒有機會進去看看
不過我們停留的這兩天 有遇到很多特別打扮過的人們 看似應該是來這邊吃喜酒的樣子
每個人在離開的時候 都面帶笑容 像是嗑了藥一樣帶著滿滿的喜悅離開
看來在這邊舉辦喜宴 應該也是不錯的選擇

另外一個用餐的空間是在旅館三樓的越品中餐廳Yuepin Restaurant
這裡主要就像是一般的餐廳一樣 可以選擇在中午或是晚上過來用餐
裡面基本上提供的都是一些中式的料理
不過也因為我們在高雄的這兩天 飲食都完全讓小就包辦了
所以也完全沒有機會到這個餐廳裡面吃飯

最後一個用餐的地方是在旅館頂樓的étage15
étage15在早上的七點到十點會提供一般房客早餐
過了早餐時間之後 就會搖身一變 成為一個Bar 一路營業到凌晨的一點
所以可以到這邊喝喝東西 聊聊天 順便看看高雄的夜景
而且這裡除了室內的用餐區之外 也有戶外的露臺
天氣好的夜晚坐在這裡喝杯飲料 應該非常的享受吧
只可惜在高雄的這兩天都下著超級豪大雨
往室外一看總是看到霧茫茫得一片 沒有什麼景色 

說了這麼多 還是趕緊來介紹一下讓我們心滿意足的一頓早餐吧

étage15在旅館的15樓
直接搭乘旅館的電梯到頂樓之後 一打開電梯門
就會看到眼前這個十分寬敞的入口
服務人員會上前詢問你的房號 然後就帶你進餐廳入座啦


整個餐廳裡面也區分成好幾個小小的用餐區
有吧檯 但是吧檯在早餐時間好像沒有開放 應該是只提供晚上時段飲酒的需求吧
除了吧檯之外 還有一部分的沙發區 正常桌椅區和高腳桌椅區(這完全是我自己幫它們亂取名字的 哈哈) 


我們很幸運的被分配到了沙發區的座位
四個人的位子 一面是雙人的沙發 另外一面是兩個單人的沙發
還真的是挺少看到這種不對稱的佈置呢
不過整體的感覺卻是異常的諧調 哈哈
身穿紅色上衣的我 此時就坐在位子上 假裝欣賞外面的景色
殊不知外面風大雨大的 什麼都看不到
照片稍微後面一點的地方就是我所謂的正常桌椅區啦
就是一般四人尺寸的木質小餐桌加上小木椅 感覺很溫馨


這個地方就是高腳桌椅區
比較適合1個人或是2個人的用餐
而且年紀最好不要太大唷 因為以子超微高了一些 所以需要爬上爬下的 
感覺一不小心可能會被自己絆倒(不過這麼愚蠢的事情應該只會發生在我身上)
加上高腳椅的椅面比較小一點 老人家可能會坐的比較不舒服
整體上 這個區域的感覺 就非常的美式鄉村耶
很喜歡這樣子的氣氛


étage15的早餐跟一般的旅館一樣 提供的自助餐式的早餐
所以各區的平台上擺滿了很多不同種類的選擇
整個食物區的右邊 是開放式的廚房
平台上面擺了很多熱呼呼的食物
有燒賣 蘿蔔糕 美式的培根和熱狗 義大利肉醬麵 中式炒飯和炒青菜 
除了這些可以自己取用的熱食之外
旁邊還有一小個區域是現做食物區
可以要求在廚房待命的小廚師們製作熱呼呼的荷包蛋 美式蛋捲omelet和中式的海鮮粥
我有自己點了一個蛋捲來吃
裡面簡單的有些火腿 玉米和起司 還蠻好吃的
因為我實在不是個粥的愛好者 所以海鮮粥完全沒有出現在我的腦海裡過
不過公公有點了一碗來吃 裡面放的海鮮都很新鮮
等到你點了之後 他們才會把高湯 熟米和一些生的海鮮煮在一起 這個我就不太清楚是好吃還是不好吃啦 



而且在這裡 熟食區的食物都是裝在LG的鍋子裡面唷
每個鍋子下面還有專屬的加熱墊 超酷的啦
整個就是非常的有質感
簡直就是Mr.T和我夢想中的餐具呀~


食物區中間的這個白色平台上面放的都是一些冷盤及沙拉類的食物
就是很簡單的一些生菜沙拉 日式壽司和涼麵
另外還有餅乾 起司 火腿和各式各樣的吐司及麵包
平常婆婆是完全不多吃澱粉類食物的人
不過這次卻意外的一直說他們的麵包很好吃唷
可見這裡提供的麵包有多美味呀




在冷盤區後方還有一小塊區域
這邊放的食物都是一些比較中式的種類
有豆漿 旁邊還有很多不一樣的配料 可以自己把豆將變身成為鹹豆漿
還有燉的很濃稠的白稀飯 旁邊當然有各式各樣的肉鬆 醬瓜和一些可以配稀飯的小菜
這邊也有一些湯品之類的東西
只是我剛好對這些食物都不是很感興趣 所以就...完全忽視它們了 哈哈


食物區的左手邊 全都是飲料和新鮮水果
基本上也都跟一般的飯店旅館提供的一樣
只可惜水果的種類稍微少了一些 大概就只有西瓜 哈密瓜 鳳梨
旁邊還提供了一整顆都沒有切過的蘋果和一串串的香蕉 


因為這頓早餐是包含在住宿的費用裡面
以這樣子的食物內容和用餐環境 實在是划算到不行呢
一早起床 可以帶著報紙上來 喝杯熱咖啡或是熱茶 吃著豐盛的早餐 的確是很享受的生活呢
吃完早餐之後 除了重新備足體力之外
也會因為這裡悠閒的氣氛 感覺自己的心情都被重新整理過了呢
整個就可以很神清氣爽又開心的開始新的一天呀
真是個完美個開始阿!!!

如果有機會來住Hotel Dùa的話
千萬不要賴床而錯過這麼豐盛的早餐囉! 
 



 

Hotel Dùa  

高雄市新興區林森一路165號
P: +886 7 272 2999
F: +886 7 272 2993

www.hoteldua.com.tw 

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