~Q比這一家~

昨天晚上去阿姨家包水餃

除了水餃之外 阿姨還準備了一大堆媽媽級的好料
有蔬菜湯 滷肉 長壽菜湯 涼拌豆芽菜
很多很多很多… 害我好想回家吃媽媽煮的飯喔

因為主菜-水餃 要等我們包好才能下鍋
所以阿姨在熱湯的時候
表哥 小曼 姨丈和我就在客廳努力包水餃
果然每個人的水餃風格都不一樣
姨丈還很開心的在說他當兵時候學到的水餃要怎麼包
“要有兩折 還要彎一下 這樣才能讓水餃站好”
不過我怎麼弄 水餃就是不想站
因為他跟我一樣會彎腰駝背 畢竟我是過來人 也不好意思勉強水餃
就讓他乖乖的躺在盤子上
因為有四個人一起包 所以我們很快的就包了一大堆
有姨丈的當兵水餃 小曼的大家來拜年水餃 表哥的用力捏水餃 還有我的彎腰駝背
加上阿姨的大鍋湯 真的很有過年的感覺耶
哈哈 遲到兩個多月的團圓飯

吃著吃著
因為晚點有客人要來 所以我們的水餃工廠就提早收工 準備晚點再包
客人來的同時
阿姨在一旁教我和小曼 她最近學的“拍打氣功”
阿姨一直看我打自己打的不夠大力
就來幫我…嗚 媽媽 阿姨打我打的很痛耶

客人時間後 水餃工廠又繼續開工
不過因為這次買的水餃皮本來就很厚 加上可能因為澳洲真的很乾燥
所以我們要包的時候 水餃皮已經硬到不能包了
這時候 沒關係 我們就拿出冰箱裡的…方形餛飩皮繼續包
這個實在是不簡單…我們就把持著”全都黏好 就不會有事”的準則開始包
阿姨很開心的拿了皮 包了料 亂捏一通就說…這樣就可以了呀
…縫細都黏住 這樣就好了拉…
後來阿姨包一包就跑去送客了
5分鐘後回來 看到盤子上有顆假水餃 包的亂七包糟
料很少 皮很多 不規則的包在一起
她就說…這顆怎麼皮那麼多 這樣不好吃拉
咦…阿姨 這是你剛剛包的喔…(我只敢在心裡想 沒有講出口)
講出口 可能就…嗚 沒有好料可以吃了
我就只好笑笑的說…對阿
為了吃…果然還是要忍住一口氣 哈哈哈

阿姨因為平常在台灣超級忙碌
所以完全沒有時間自己煮飯
她說 她只要在家煮飯 全家人會比她更忙
因為她都會受傷 不是燙到就是割到
這晚也不例外 阿姨打開滾燙熱水鍋蓋的時候 也被蒸氣燙到了一下
呵呵…

一個晚上就這樣渡過happy的family hours啦
有媽咪在身邊 真是好耶!!! 我也想要我的媽咪!!!